Location de laboratoire
C'est désormais possible !
LOUER LE LABORATOIRE
DE PÂTISSERIE ET SES ACCESSOIRES
Profitez d’un espace conçu et dédié à la pâtisserie, équipé de nombreux accessoires :
- Cellule froid positif et négatif Liebherr
- Tour réfrigéré Diamond
- Batteur/mélangeur Diamond
- Four mixte Unox Bakertop
- Cellule de refroidissement rapide Diamond
- Laminoire électrique – 5 mètres de plan de travail
- Petit matériel (casseroles, culs de poules, …)
La journée : 70€ HT
La semaine : 400€ HT
Le mois : 900€ H
Traiteur
événementiel
Raphaël Rémond s’occupe de vos événements, privés ou professionnels :
cocktail, séminaire, mariage, communion, ...
Cours
de pâtisserie
Rendez vous tous les mercredis (ou sur un créneau personnalisé) pour apprendre les techniques de la pâte à choux, de la tarte au citron meringuée ou d’autres recettes gourmandes. Et toujours dans la bonne humeur.