Le Lucania
À partir de 5,50 €
Plongez dans l’univers envoûtant de “Le Lucania”, une pâtisserie inspirée par la beauté sauvage de la nature. Son biscuit aux amandes, doux et réconfortant, sert de fondation à un croustillant cacahuète qui évoque les textures croquantes des paysages enchanteurs. Une mousse de vanille de Madagascar, onctueuse et parfumée, danse en harmonie avec un crémeux caramel beurre salé, apportant une richesse délicate à chaque bouchée. Couronné de cacahuètes torréfiées, “Le Lucania” vous invite à une aventure gustative où douceur et intensité se rencontrent, célébrant la magie des saveurs.
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25 mignardises
42,00 €tartelette chocolat sésame – tartelette praliné noisette – tartelette citron meringuée – chou vanille caramel beurre salé – macaron vanille praliné de pistache
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La bûche Everest
42,00 €6/8 personnes
Biscuit moelleux noisette – croustillant praliné noisette – crémeux citron jaune et vert – mousse yuzu/citron – noisettes – praliné noisette
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La bûche Kilimanjaro
42,00 €6/8 personnes
Biscuit cacao sans farine – croustillant praliné et fleur de sel – mousse chocolat noir Guanaja – noisettes – chocolat noir – praliné croquant noisette
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