Le Morgon

Laissez-vous emporter par “Le Morgon”, une pâtisserie inspirée par la grandeur du pic éponyme. Le croustillant de riz soufflé, allié aux amandes et aux cranberries, évoque le frisson des cimes, où chaque bouchée offre une texture croquante et une touche acidulée. À l’intérieur, une ganache montée de chocolat noir Guanaja 70% s’épanouit, riche et intense comme les ombres des montagnes. Un crémeux au chocolat noir et citron vert, lumineux comme un lever de soleil, apporte une subtile fraîcheur. Nappée d’un velours chocolaté et ornée de délicates décorations, “Le Morgon” vous invite à gravir les sommets des délices sucrés.