Pate à choux

60,00  2 heures

Participez à l’élaboration d’une religieuse, d’un éclair au chocolat, d’un Paris-Brest ou de chouquettes lors de cette atelier.

Cette atelier demande une maîtrise de la pate a choux ainsi que des différentes crèmes proposées.

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  • l’Everest

    33,00 

    Croustillant coco/citron vert – biscuit moelleux amande – confit mandarine/citron vert – mousse citron jaune/yuzu – meringue – citrons confits

  • Le Taillon

    33,00 

    Biscuit sablé pressé pécan – Ganache vanille de Madagascar – Crémeux noix de pécan – noix de pécan caramélisées

  • Le Lucania

    33,00 

    Biscuit amande – Croustillant cacahuète – mousse vanille de Madagascar – Crémeux caramel beurre salé – cacahuètes torréfiées

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Notre service traiteur, une promesse de délice et d’émerveillement pour vos occasions spéciales. Chaque bouchée est une invitation au plaisir.