Pate à choux
60,00 € 2 heures
Participez à l’élaboration d’une religieuse, d’un éclair au chocolat, d’un Paris-Brest ou de chouquettes lors de cette atelier.
Cette atelier demande une maîtrise de la pate a choux ainsi que des différentes crèmes proposées.
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La bûche Everest
42,00 €6/7 personnes
Biscuit moelleux amande – croustillant praliné coco – confit mandarine/citron vert – mousse yuzu/citron jaune – citrons confits – meringues
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La bûche Kilimanjaro
42,00 €6/7 personnes
Biscuit cacao sans farine – croustillant praliné et fleur de sel – mousse chocolat noir Guanaja – noisettes – chocolat noir – praliné croquant noisette
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25 mignardises
42,00 €tartelette chocolat sésame – tartelette praliné noisette – tartelette citron meringuée – chou vanille caramel beurre salé – macaron vanille praliné de pistache
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Notre service traiteur, une promesse de délice et d’émerveillement pour vos occasions spéciales. Chaque bouchée est une invitation au plaisir.