Sélectionné :
60,00 € 2 heures
60,00 € 2 heures
Feuilletage caramélisé – crème praliné amande/noisette – praliné pur caramélisé – choux – noisettes caramélisées
Pâte sablée amande – coulis gélifié de citron et basilic – crémeux citron – meringue – zests citrons jaunes et verts
Croustillant riz soufflé, amande, cramberries – Ganache montée chocolat noir Guanaja 70% – Crémeux chocolat noir et citron vert – Nappage et décoration
Notre service traiteur, une promesse de délice et d’émerveillement pour vos occasions spéciales. Chaque bouchée est une invitation au plaisir.
Nous mettons un point d’honneur à utiliser des fruits de saison dans toutes nos pâtisseries, garantissant ainsi une qualité incomparable.
Nous nous engageons à utiliser exclusivement des produits d’excellence, tels que du chocolat Valrhona et de la vanille bio, dans chacune de nos pâtisseries.
Nous privilégions une approche équilibrée en limitant soigneusement l’usage du sucre, afin de préserver la subtilité des saveurs. Une expérience savoureuse et saine.