Number Cake ou Letter cake
À partir de 33,00 €
A partir de 6 parts.
Le plus souvent en forme de chiffre, le Number Cake ou Letter cake est le gâteau phare pour célébrer un anniversaire. Il sera idéal pour représenter l’âge de la personne. La déclinaison Letter Cake (en forme de lettre) est, quant à elle, idéale pour un mariage, un mot ou une annonce. Ce gâteau qui fera fureur auprès de vos invités est réalisé sur-mesure et à votre goût.
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Le Ténibre
À partir de 22,00 €Feuilletage caramélisé – crème praliné amande/noisette – praliné pur caramélisé – choux – noisettes caramélisées
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Le Basei
À partir de 22,00 €Pâte sablée amande – coulis gélifié de citron et basilic – crémeux citron – meringue – zests citrons jaunes et verts
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Le Morgon
À partir de 5,50 €Croustillant riz soufflé, amande, cramberries – Ganache montée chocolat noir Guanaja 70% – Crémeux chocolat noir et citron vert – Nappage et décoration
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