L’Aragats

À partir de 22,00 

À la base de l’Aragats, une pâte sablée croustillante offre une toile de fond parfaite pour cette symphonie de saveurs. Un confit de myrtille, imprégné de zestes de citron vert, apporte une douce acidité qui réveille les papilles. Une crème au citron vert, onctueuse et rafraîchissante, offre une harmonie subtile de douceur et de fraîcheur. Enfin, des myrtilles fraîches, telles des joyaux pourpres, parsèment cette création, ajoutant une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée.

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  • L’Aragats

    À partir de 22,00 

    Pâte sablée – confit de myrtille et zests de citrons verts – crème au citron vert – myrtilles fraîches

  • La pâtisserie de la fête des pères

    39,00 

    Pour 6 personnes. Disponible les 15 et 16 juin 2024

    pâte sablée amande – confit pèches plates/romarin – crème légère au romarin – pèches plates/pignon de pins

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