Le Thabor

Évoquant la splendeur du Thabor, notre création vous invite à une expérience gustative inoubliable. Une pâte sablée, telle une base solide, soutient une crème amande au zeste de citron vert, rappelant la fraîcheur des sommets enneigés. La ganache légère au yuzu apporte une note exotique et subtile, tandis que le crémeux aux deux citrons offre une explosion de saveurs acidulées, transportant vos papilles vers de nouveaux horizons.