l’Everest

À partir de 5,50 

“Sous la blancheur de l’Everest, un croustillant coco et citron vert scintille comme une neige parfumée. Le biscuit aux amandes, doux et réconfortant, s’unit à un confit éclatant de mandarine et de citron vert ainsi qu’une mousse aux notes de yuzu, éclairs d’agrumes qui rappellent l’air vif des hauteurs. Chaque bouchée est une ascension lumineuse, entre chaleur d’hiver et fraîcheur cristalline”.

- +

ça pourrait
vous plaire

  • La bûche Everest

    42,00 

    6/7 personnes

    Biscuit moelleux amande – croustillant praliné coco –  confit mandarine/citron vert – mousse yuzu/citron jaune – citrons confits – meringues

  • La bûche Kilimanjaro

    42,00 

    6/7 personnes

    Biscuit cacao sans farine – croustillant praliné et fleur de sel – mousse chocolat noir Guanaja – noisettes – chocolat noir – praliné croquant noisette

  • 25 mignardises

    42,00 

    tartelette chocolat sésame – tartelette praliné noisette – tartelette citron meringuée – chou vanille caramel beurre salé – macaron vanille praliné de pistache

Laissez-nous
sublimer
vos événements

Notre service traiteur, une promesse de délice et d’émerveillement pour vos occasions spéciales. Chaque bouchée est une invitation au plaisir.